Pollo al limone

pollo al limone

pollo al limone

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 15/20 minuti

Ingredienti per 2 persone:

  • un petto di pollo
  • una cipolla bianca
  • 1/2 limone
  • farina q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 2 noci di burro
  • olio evo q.b.

Preparazione:

Tagliare il petto di pollo a tocchetti. aggiungere alla farina il sale e il pepe. Infarinare gli straccetti di pollo. Tagliare la cipolla a rondelle. In una padella mettere il burro e la cipolla e far ammorbidire la cipolla a fuoco basso. Aggiungere il pollo e un goccio d’olio. Mescolare spesso, cuocendo per circa 10 minuti a fuoco basso. A cottura quasi ultimata aumentare la fiamma e sfumare con il succo del limone. lasciare ancora per un minuto mescolando in continuazione.

Servire accompagnato, se volete da insalata verde.

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...