Insalata di finocchi e arance

Insalata di finocchi e aranceTempo di preparazione: 5 minuti

Ingredienti per 4 persone:

  • Un finocchio
  • 2 arance
  • Sale qb
  • Pepe bianco qb
  • Olio evo qb

Preparazione:

  1. Lavare il finocchio e tagliare via le punte.
  2. Affettare il finocchio a julienne (fette sottili).
  3. Pelare a vivo le arance e affettarle sottilmente.
  4. In una ciotola unire il finocchio e le arance affettate.
  5. Aggiungere un goccio d’olio, un pizzico di sale e un pizzico di pepe bianco. Mescolare.
  6. Servire.
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