Hummus di ceci

VEGANO 🌱

Hummus di ceci

  • Difficoltà: 2 su 5
  • Origine: Libano 🇱🇧
  • Quando si prepara: sempre
  • Come si gusta: accompagnato da nachos o verdure

Ingredienti4 persone
600gceci lessati
100gsemi di sesamo tostati
3 limonisucco
3 spicchiaglio
un cucchiaiosale
q.b.acqua

Preparazione:

  1. In un frullatore aggiungere tutti gli ingredienti
  2. Frullare tutto fino ad ottenere una crema. Se risultasse troppo densa o asciutta, aggiungere acqua e continuare a frullare, dopo aver mescolato.
  3. Servire per accompagnare dei tacos o della verdura (tipo sedano).

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