Preparazione di ricette che si fanno in 5 minuti. Per chi non ha tempo o ha davvero fame.
piadina
Ingredienti per una piadina:
Preparazione:
Scaldare una padella grande e mettere a scaldare la piadina per circa 2 minuti. Girarla e aggiungere su una metà il prosciutto e il formaggio. Piegare il lavo vuoto su quello con gli ingredienti e lasciarla scaldare quLche istante. Girarla e lasciarla scaldare per qualche minuto. Servire con un bicchiere di Coca-Cola o birra.
Succo di frutta ACE
Tempo di preparazione: 5 minuti
Ingredienti per circa mezzo litro di succo:
Preparazione:
Pelare a vivo l’arancia e il limone e tagliarli in quattro prezzi ciascuno. Pelare anche la carota e tagliarla in quattro prezzi. Inserire in un frullatore la carota, il limone, l’arancia, lo zucchero a velo e il ghiaccio. Frullate il tutto per 10/15 secondi. Versare l’acqua e frullare per altri 5/6 secondi. Servire freddo.
Insalata colorata
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per una persona:
Preparazione:
Tagliare in quadratini il pomodoro e l’uovo e metterli in una ciotola. Affettare la cipolla e metterla nella ciotola. Rompere in quadretti i grissini e metterli nella ciotola. Aggiungere limone, dare una mescolata e lasciare marinare per qualche minuto. Aggiungere sale e pepe e mescolare bene gli ingredienti. Servire come contorno a una carne alla griglia.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Ingredienti per circa 250 grammi:
Preparazione:
Mettere in un contenitore stretto e alto l’olio, i rossi d’uovo, il succo di 1/2 limone, l’aceto, il sale e il pepe. Con un frullatore ad immersione, partendo dal fondo, iniziare a frullare gli ingredienti e piano piano tirando verso l’alto il frullatore in maniera costante e lentamente, fino ad ottenere una crema gialla. Fatto!
Tempo di cottura: 5 minuti
Ingredienti per 1 persona:
Preparazione:
Mettere il pane a tostare in un tostapane, mettere un filo d’olio in una padella, tagliare a pezzettini la cipolla e versarla nel l’olio bollente. Rompere le uova nella padella e mescolare rompendo le uova. Appena l’uovo inizia a solidificarsi versare la polpa di pomodoro ed aggiustare di sale. Mescolare per qualche secondo. Spegnere il fuoco e il tostapane. Servire in un piatto le uova con sopra le fette tostate.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 2 persone:
Preparazione:
Taglia in 2 le fette di pane e mettile a tostare nel tostapane. Intanto sminuzza i pomodori, il prezzemolo e metà dell’aglio e mettili a scaldare in un pentolino con un filo d’olio (pochissimo olio). Appena il pane è tostato strofinarci sopra l’altra metà dell’aglio, metterlo su un piatto e versaci sopra il pomodoro. Guarnire il piatto con una leggera spruzzata di prezzemolo fresco ed un filo d’olio a crudo.
